Standing dinner bij Roels

Stel zelf je eigen standing dinner samen voor jouw gezelschap. Vooraf maak je, per gang, een keuze uit onderstaande gerechten. De keuze geldt voor het gehele gezelschap. Uiteraard kunnen wij te allen tijden rekening houden met allergieën of dieetwensen. Wij zullen de gerechten voor deze personen dan aanpassen. Het standing dinner vindt staand plaats, uiteraard kunnen wij enkele zitplaatsen voor je creëren. De prijs is € 28,50 per persoon

1e gang
– Thaise salade met gebakken beefreepjes, cashewnoten, gember- rijstazijndressing en cassave
– Caesar salade met kip, bacon, croutons, Parmezaan en ei
– Libanese salade met falafel, hummus, granaatappel, koriander, couscous, tahini en papadum
2e gang
– Saté van varkenshaas met satésaus, cassave en atjar
– Mini vega taco met falafel, sriracha mayonaise met pika en taugé
– Carpaccio met Old Amsterdam, spekjes, cashewnoten, rucola, en truffelmayonaise

3e gang
– Tom kha kai soep met kip, kokos, lente-ui en taugé
– Tomatensoep met taugé en lente-ui
– Bisque met garnalen, crostini en rouille
4e gang
– Stoofvlees van rund met champignons en rucola
– Mini Roels burger met Cheddar, bacon, augurk en roels saus
– Rode curry met gamba’s, kokosmelk en geroosterde kikkererwten
5e gang
– Yoghurtijs, karamelsaus en slagroom
– Scroppino met limoenroomijs, prosecco en wodka
– Brownie met vanille-ijs, amandelcrumble en slagroom
Wil je toch liever zittend dineren? Klik dan hier voor onze keuzemenu’s