Als je al langere tijd bij ons over de vloer komt, dan ken je Rick vast en zeker. Jaren geleden begon hij als leidinggevende bij Côte Bar Bistro en nu is hij compagnon naast Roel en Roel. Al geruime tijd draagt Rick de verantwoordelijkheid voor al onze drie horecabedrijven. In die rol is hij een echte allrounder: je ziet hem achter de draaitafel als DJ, betrokken bij collega’s, achter de bar als barista én in de keuken als chef. Hoe is Rick uitgegroeid tot deze veelzijdige kracht – en hoe werd hij uiteindelijk directeur en aandeelhouder?
Onze chefs zijn weer kritisch met de kaart aan de slag gegaan en hebben heel wat gerechten bedacht die bij het seizoen passen.
De klassiekers staan er natuurlijk nog steeds op en wat nog leuker is! Sommige van onze klassiekers zijn juist in prijs omlaag gegaan. Omdat ook wij zien dat de prijzen stijgen gaan we even tegen de stroom in.
Op zondag 21 december is het weeer ouderwets tijd voor de Sing a Long met Familie de Bruyn. Dit keer voor het goede doel.
Vooraf dineren? Maak je reservering en jij staat gegarandeerd vooraan.
Vier de feestdagen in Den Bosch bij Roels Eten & Drinken.
Geniet van gezellig gourmetten, heerlijke à la carte gerechten en bruisende Stapavonden op Kerstavond en 2e Kerstdag. Sluit het jaar feestelijk af tijdens Oudejaarsavond met ons 5-gangen diner en een proostmoment om middernacht.
Onze high beer is vernieuwd en nog beter geworden. Je krijgt drie speciaal bieren die passen bij het seizoen. Bij deze mooie bieren serveren we in twee gangen een ‘proeverij’ van een aantal gerechten. Je begint met twee voorgerechten en aansluitend krijg je drie echte Roels klassiekers alleen voor jezelf.
Vandaag geopend van 11:00 tot 01:00 uur
© 2025 Roels ‘s-Hertogenbosch
